料理長が腕を振るうお料理は、山の幸はもちろん太平洋からの新鮮な海の幸にも恵まれており、彩り豊かな会席料理です。

お食事は部屋ごとに一品づつ運ばれ、春はウドやこしあぶらなどの山菜、夏は近くで採れた岩魚、秋は松茸などのきのこ料理、冬は心まで温まる鍋料理と、口福な時間がゆっくりと過ぎてゆきます。和風ステーキで使用している牛肉は国産黒毛和牛で風味豊かでまろやかな味わい。色鮮やかな良質の霜降りをもつお肉です。赤ワイン仕立てのソースに和風が効いた味付けは福島牛のおいしさを一層際立てます。

旬の素材を活かした和食会席料理をどうぞお愉しみください。